Esianlab

Zapópan, México
Descripción

Recolección y toma profesional de muestras por personal capacitado y equipo estéril para asegurar un muestreo real y eficiente.
analisis: alimentos, agua, aguas preparadas, bebidas, dulces, pan, vegetales, frutas, cosméticos, enlatados, control sanitario de equipo e instalaciones para proceso de fabricación y empaque.
microbiológicos:
estudio de vida de anaquel (caducidad)
bacterias hemofílicas aerobias & anaerobias
organismos coliformes totales (ufc)
coliformes totales & fecales (nmp)
salmonella
shigela
staphylococcus aureus
escherichia coli
listeria
bacillus subtilis & mesentericus
lactobacilos
esporas
bacterias termófilas aerobias & anaerobias
pseudonoma
hongos y levaduras.
otros.

fisicoquímicos instrumentales:
bromatológicos:
humedad
cenizas
grasas / extracto etéreo
proteína
carbohidratos
etiquetado nutrimental (051 & fda)
fibra dietética
materia extraña (filth test)
ph
acidez
conservadores
metales & minerales
vitaminas
perfil ácidos grasos.
otros.

asesorías:
procesos en productos alimenticios
restaurantes & comedores (distintivo h)

acreditados ante ema.
registrados como capacitadores código h
2 décadas sirviendo a las empresas mexicanas.

Información de contacto
Aurelio aceves 136

Zapópan, Jalisco
México
Tel: 36169020 / 7205
Tel: 36169050
Contáctenos